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豬肉蔬食蛋炒麵

食材A:

高麗菜1/4

青蔥1株

紅蘿蔔適量

洋蔥1/4

黑木耳適量

豬肉片適量

食材B:

雞蛋🍳一顆

食材C:白麵條1捲

調味:橄欖油,醬油,烹大師(鰹魚風味調味料)

作法:

步驟1、豬肉片用少許米酒+醬油+太白粉抓醃備用

步驟2、將高麗菜,紅蘿蔔,洋蔥,黑木耳切絲,青蔥切段備用

步驟3、雞蛋🍳打散,起油鍋炒至5分熟備用(鍋子不需清洗)

步驟4、接著豬肉片下鍋炒至5分熟備用

步驟5、起一鍋滾水煮熟白麵條,同時用剛才炒完豬肉的鍋子爆香快炒食材A的蔬菜,蔬菜炒軟加入豬肉片及煮熟的麵條拌炒,加點水炒香後,再加入醬油及烹大師調味,最後加入雞蛋🍳拌勻即可享用囉!

 

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    宇安雙寶開心生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()