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食材:

綠花椰菜 1顆

紅蘿蔔 適量

玉米筍2-3根

蒜頭2-3瓣

調味:

鹽巴 適量

烹大師 適量

步驟1、將綠花椰切下ㄧ朵一朵,接著將綠花椰梗的粗纖維削掉(吃起來口感較好),紅蘿蔔切粗絲,玉米筍滾刀切塊,蒜頭切片備用

步驟2、起ㄧ滾水(可加點鹽巴和橄欖油)把綠花椰,紅蘿蔔,玉米筍川燙2~3分鐘,撈起備用

步驟3、起一油鍋,放入蒜頭爆香,炒出蒜頭香(不要炒到焦黑,會苦苦的喔),將綠花椰,紅蘿蔔,玉米筍全部倒入鍋中,加點水煨煮一下,加入鹽及烹大師調味料,均勻拌炒即可起鍋!

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花媽咪和宇安雙寶男孩日常點滴

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