一鍋到底的料理最方便惹！哈哈～好適合我這個偷懶的媽咪啊⋯⋯😂
食材：
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1/2顆
毛豆 適量
鴻禧菇 適量
牛肉片 150g
調味料（醬汁）：
水 300cc
醬油 65cc
米酒 30cc
糖 1匙（約20g）
烹大師 少許
作法：
步驟1、備料、馬鈴薯洗淨去皮切塊（泡水去除多餘澱粉後瀝乾），紅蘿蔔洗淨去皮切塊（紅蘿蔔不易軟，可先用電鍋蒸熟），洋蔥洗淨去皮切小塊或粗絲，毛豆，鴻禧菇洗淨川燙30秒撈起，牛肉片切方便入口大小備用。 
步驟2、起油鍋，放入牛肉片炒至5分熟撈起
醬汁可以先調勻（水300cc+醬油65cc+米酒30cc+糖1匙(約20g)+少許烹大師
步驟3、炒完牛肉後直接下洋蔥爆香，接著將毛豆、鴻禧菇、紅蘿蔔和馬鈴薯放入鍋中拌炒
步驟4、接著放入5分熟的牛肉拌炒均勻
步驟5、加入剛才已調好的醬汁入鍋燉煮
步驟6、煮至馬鈴薯變軟即完成！
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