孩子都愛吃肉,軟嫩的肉,醬汁也甜甜的,小孩一定愛吃!😍

食材:

去骨雞腿排 1片

白芝麻 少許

照燒醬汁:

醬油 2匙

水  2匙

砂糖 1匙

米酒 1匙

作法:

步驟1、熱鍋,不加任何一滴油,直接將去骨大雞腿雞皮朝下入鍋乾煎,開文火煎7-8分鐘,煎至金黃微焦

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步驟2、把雞皮的油都逼出來,將表皮煎到金黃酥脆後翻面再煎約7-8分鐘

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步驟3、接著放入照燒醬煮至醬汁變濃稠起鍋灑上少許白芝麻點綴即完成!   

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