🍪這款餅乾食材和作法都非常簡單,快和孩子一起動手做做看,好吃又好玩唷!

食材:

低筋麵粉 80g

砂糖 40g

雞蛋🥚2顆

作法:

步驟1、將食材準備好,蛋白用電動打蛋器打到起泡後加入砂糖  

步驟2、繼續打發至乾性蛋白(會附在打蛋器上不會掉落,如圖),將蛋黃加入後輕輕攪拌均勻  

步驟3、低筋麵粉過篩後,分3次加入拌勻,麵糊即完成!  

步驟4、將麵糊倒入擠花袋,在烤盤(烤紙)上擠上自己喜歡的形狀,圖案或字母,烤箱預熱180度,烤約10分鐘即可~(烤的時間依各烤箱為主唷!)  

步驟5、烤完真的好可愛又好好吃喔!  

✨擠的時後盡量擠差不多厚口感會比較一致喔!擠厚一點烤完吃起來會有雞蛋糕的口感喔!

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