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豬頸肉口感吃起來脆脆的...頗好吃的唷!
食材:
豬頸肉 300g
美白菇 適量
薑(薑片)4-5片
調味:
醬油 少許
米酒 1匙
糖 少許
作法:
起油鍋,放入少許麻油,接著放入薑片爆香,香味跑出後放入豬頸肉炒香,加入1匙米酒,接著放入美白菇繼續拌炒,加入醬油、糖調味,拌炒均勻即完成!
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豬頸肉口感吃起來脆脆的...頗好吃的唷!
食材:
豬頸肉 300g
美白菇 適量
薑(薑片)4-5片
調味:
醬油 少許
米酒 1匙
糖 少許
作法:
起油鍋,放入少許麻油,接著放入薑片爆香,香味跑出後放入豬頸肉炒香,加入1匙米酒,接著放入美白菇繼續拌炒,加入醬油、糖調味,拌炒均勻即完成!
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