花媽咪和宇安雙寶男孩日常點滴

想吃白色戀人不用飛日本或代購啦...

自己做就可以了🤣食材作法都很簡單...只有擠的時候比較累而已😳

不想吃太甜的內餡可以改成黑巧克力喔！

餅乾材料：

無鹽奶油 50g

糖粉 40g

低筋麵粉 40g

奶粉 20g

蛋白 1顆

巧克力奶油霜材料：

黑巧克力或白巧克力 40g

無鹽奶油 40g

作法：

 1、備料、先將糖粉、低筋麵粉分別過篩，烤箱180預熱，將餅乾內餡要使用的奶油秤重並放置室溫退冰

2、  將餅乾的奶油微波溶化，加入糖粉拌勻

3、接著依序加入蛋白、低筋麵粉、奶粉拌勻

4、完成後將麵糊裝進擠花袋（沒有擠花袋也可以用塑膠袋剪小洞）

5、接著在烤盤上鋪上烘培紙，並擠出薄薄的正方形

6、  可以先用白紙畫出4*4cm的正方形墊在烘培紙下，依線條畫出正方形，擠完記得取出，不要一起烤了XD，放入烤箱180度約烤10分鐘，烤至餅乾上色即可（餅乾烤完記得要平放冷卻，不然會彎掉喔）    

7、接著將軟化的內餡奶油打發至變白加入融化的巧克力拌勻，塗抹在餅乾上在夾上另一片餅乾即完成

8、其實我是買白巧克力...但打開發現...是黑白條紋巧克力...融化後直接變牛奶巧克力的顏色...😜

等買到白巧克力在來做白巧克力的白色戀人🤙🏻

牛奶巧克力夾心也很好吃喔！內餡直接融化黑/白巧克力也可以喔😊

此款餅乾2天內吃比較新鮮唷！